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Dr. Andrea Carvelli

nutrizionista, biologo nutrizionista

Roma, Lido Di Ostia
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Informazioni su di me

Chi sono...

Piacere, sono il Dr. Andrea Carvelli, biologo nutrizionista a Roma. Mi sono laureato con lode in Biologia Molecolare e ho conseguito un Dottorato di ricerca in Neuroscienze, pubblicando diversi articoli scientifici internazionali. Ho maturato 3 anni di esperienza come ricercatore presso The Scripps Research Institute (USA), uno dei più prestigiosi centri di neuro-scienze al mondo, approfondendo il legame tra biologia molecolare, cervello e metabolismo.

Oggi metto le mie competenze al servizio delle persone che vogliono: migliorare il proprio stile alimentare con un approccio scientifico; intraprendere un percorso nutrizionale personalizzato (dimagrimento, ricomposizione corporea, nutrizione sportiva); gestire condizioni come intolleranze, disturbi gastrointestinali e metabolismo lento; adottare una corretta alimentazione in ottica di benessere e prevenzione.

Parallelamente alla libera professione, insegno corsi di Nutrizione, Biologia, Biochimica, Sostenibilità ambientale, Sanità Pubblica in diverse prestigiose università americane a Roma, quali Temple University, CIEE, e Chicago Loyola University.

Sono iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi (Sezione A, n. AA_101423).

Il mio obiettivo è accompagnarti in un percorso nutrizionale fondato sulla scienza, ma costruito su misura per le tue esigenze quotidiane.

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Formazione
  • Master II° livello in Dietologia e Nutrizione Umana, Università San Raffaele, 2025
  • Dottorato in Biologia Molecolare, Istituto Italiano di Tecnologia, 2017-2020
  • Laurea Magistrale in Biologia Molecolare (110 con lode), Università La Sapienza, 2015-2017
  • Laurea Triennale in Scienze Biologiche, Università La Sapienza, 2012-2015
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Competenze linguistiche
  • Italiano
  • Inglese
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Certificati
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Pubblicazioni
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Patologie trattate
  • Obesità
  • Diabete mellito
  • Osteoporosi
  • Colon irritabile
  • Sindrome dell'intestino irritabile
  • Intolleranze alimentari
  • Stipsi
  • Diabete
  • Sovrappeso
  • Colite
  • Ritenzione idrica
  • Ipotiroidismo
  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
  • Gastrite
  • Flatulenza
  • Ipertensione
  • Ipercolesterolemia
  • Reflusso gastroesofageo (esofagite)
  • Allergie Alimentari
  • Malattie dismetaboliche
  • diabete di tipo 2
  • Sindrome Metabolica
  • diabete di tipo 1
  • Costipazione
  • Malattie cardiovascolari
  • Esofagite da reflusso
  • Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
  • Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
  • Tiroidite
  • Steatosi
  • Bruciore di stomaco
  • Malattie metaboliche
  • Esofagite
  • Ipoglicemia
  • Gastroesofagite
  • Insulino resistenza
  • Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
  • Malassorbimento
  • Ipoglicemia in persone senza diabete
  • Acidosi
  • malattie gastrointestinali
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  • Tiroidite di hashimoto
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Prezzi

visita nutrizionistica di controllo 70 €
analisi dello stato nutrizionale 80 €
analisi bioimpedenziometrica 35 €
prima visita nutrizionistica 80 €
Visita a domicilio 100 €
trattamento cellulite 80 €
piano alimentare personalizzato 80 €
educazione alimentare 80 €
dieta vegetariana 80 €
dieta personalizzata 80 €
check up nutrizionale 80 €
consulenza nutrizionale 80 €
controllo nutrizionale 70 €
prima visita nutrizionale 80 €
dieta per disbiosi 80 €
dieta per colon irritabile 80 €
dieta chetogenica 80 €
consulenza online 80 €
Visita di controllo 70 €
analisi della composizione corporea 35 €
visita nutrizionistica 80 €
visita nutrizionale di controllo 70 €
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Recensioni dei pazienti

Il Dott. Carvelli è un professionista molto attento e preparato, spiega tutto in modo chiaro e ti segue con grande cura durante il percorso. Mi sono trovato davvero bene e lo consiglio a chi cerca un supporto serio e personalizzato.
Paziente
Paziente
Disponibile ed attento alle esigenze. Lo Consiglio
Paziente
Paziente
un dottore molto scrupoloso, simpatico, prende il suo tempo. dettagliato nelle spiegazioni
Paziente
Paziente
Dottore molto competente e professionale . Consigliato
Paziente
Paziente
Il Dr. CARVELLI è giovane, ma molto preparato. Mi piace molto il suo approccio all'alimentazione, basato sul giusto abbinamento dei cibi per sfruttare al massimo il loro potere nutrizionale.
Paziente
Paziente
Ho fatto il mio primo controllo. Il dott. Carvelli ha sempre mostrato professionalità ascoltandomi con attenzione. Ha tenuto veramente conto dei miei bisogni alimentari. Non ho mai patito la fame. In questo mese è stato sempre disponibile per qualsiasi chiarimento. Rispondeva ai messaggi in pochissimo tempo. Risultati ottimi.. più energia. Meno 5 kg di peso e centimetri nei punti giusti . Sono molto soddisfatta.
Paziente
Paziente
Sono alla 5 settimana di dieta e ho perso ben 3kg di grasso aumentando la massa magra. Sono soddisfatto dei risultati raggiunti fino adesso
Paziente
Paziente
Medico estremamente competente cordiale e disponibile. Ascolta e spiega tutto nel minimo dettaglio. Lo consiglio
Paziente
Paziente
Professionalità e competenza iottima accoglienza e disponibilità al ascolto delle necessità del paziente
Paziente
Paziente
Il dottor Andrea è molto bravo e competente nel suo lavoro
Paziente
Paziente
Ho appena iniziato il percorso con il dottor Carvelli, ma fin dal primo incontro si è dimostrato molto disponibile e attento. Ha ascoltato con cura le mie esigenze e si è adattato alle mie richieste, trasmettendomi fiducia e motivazione. Mi ha fatto davvero venire voglia di iniziare questo percorso con serenità.
Paziente
Paziente
Mi sono trovato molto bene con il Dr. Carvelli: è un professionista competente, attento alle esigenze personali e sempre disponibile a dare spiegazioni chiare. Grazie al suo supporto sto raggiungendo i miei obiettivi in modo sano e sostenibile! Lo consiglio a tutti coloro che vogliono fare un primo ed importante passo per migliorare la propria mente e il proprio corpo.
Paziente
Paziente
Mi sono rivolta al dottor Carvelli su consiglio di un amica e devo dire che è stata un esperienza davvero positiva. Fin dal primo incontro si è mostrato molto attento, professionale e disponibile ad ascoltare le mie esigenze e le mie abitudini alimentari. In poche settimane ho notato miglioramenti non solo nel peso ma anche a livello di benessere in generale. Sicuramente consiglio di intraprendere un percorso alimentare con lui.
Paziente
Paziente
Pur facendo molta attività fisica non riuscivo ad arrivare ad un peso forma corretto per la mia altezza ed età. Con il dettagliato piano dietetico personalizzato del Dott. Andrea Carvelli sto iniziando a vedere dei risultati concreti. Consiglio vivamente il Dott. Andrea per la sua professionalità ed empatia
Paziente
Paziente
Nutrizionista competente e al passo con le novità in campo alimentare. Spiegazione del piano alimentare semplice e chiara. Ho appena cominciato il percorso ma mi sto trovando davvero bene! Lo consiglio fortemente!
Paziente
Paziente
Professionalità e gentilezza ottima esperienza grazie Andrea
Paziente
Paziente
Mi sono rivolta al Dott. Carvelli per migliorare il mio stile alimentare e affrontare alcune problematiche legate alla salute. Ho apprezzato la capacità di ascolto e l’approccio scientifico ma sempre attento alle mie preferenze, abitudini, esigenze e obiettivi. Il risultato è stato un piano nutrizionale costruito su misura, ricco di cibi che variando ogni giorno che ti offrono anche la possibilità di trovare piccole “soddisfazioni alimentari” In poche settimane ho perso peso senza perdere forze ed energia, anzi ho riscontrato un miglioramento del benessere generale.
Paziente
Paziente
La visita è stata effettuata con cura e attenzione alle mie esigenze per rendere la nutrizione efficace e facile da seguire ..sono molto soddisfatta Consigliatissimo
Paziente
Paziente
Il Dott. Carvelli mi é stato raccomandato da chi come me soffre di colite cronica. Dopo tanti anni di visite con diversi specialisti finalmente ho trovato una persona paziente che sta lavorando con me per trovare una dieta che funzioni e mi dia sollievo nella quotidianità. Il Dott. Carvelli è molto attento e fa continui follow up per essere sicuro che il protocollo funzioni. È una persona che sa ascoltare e sempre pronto ad adattare la dieta in base alle esigenze del momento e lo stile di vita. Lo raccomanderei proprio come è stato raccomandato a me!
Paziente
Paziente
Mi sono rivolto al Dott. Carvelli per dimagrire e mi sono trovato molto bene. È un professionista competente, disponibile e attento alle esigenze personali. Il piano alimentare era semplice da seguire e adatto al mio stile di vita. Ho ottenuto ottimi risultati senza rinunce eccessive. Lo consiglio!
Paziente
Paziente
Il Dr. Carvelli ha creato il mio piano alimentare con l'obiettivo di perdere peso e sto raggiungendo degli ottimi risultati. Sin dal primo contatto è stato molto disponibile e gentile ma anche chiaro e puntale nelle sue spiegazioni e nella personalizzazione del mio protocollo alimentare. Attento anche a tutte le mie restrizioni alimentari (dieta vegetariana e diverse allergie). Lo consiglio vivamente.
Paziente
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